鸡蛋炒河粉

鸡蛋炒河粉
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

河粉 300g
豆芽 1把
生抽 1勺
适量
十三香 适量

鸡蛋炒河粉的做法

  • 鸡蛋炒河粉的做法图解1

    1.先准备好要用的蔬菜,洗干净,鸡蛋打散。

  • 鸡蛋炒河粉的做法图解2

    2.河粉过水。

  • 鸡蛋炒河粉的做法图解3

    3.起油锅炒出鸡蛋,鸡蛋要嫩一些。

  • 鸡蛋炒河粉的做法图解4

    4.另起油锅,下葱花,豆芽,青菜翻炒。

  • 鸡蛋炒河粉的做法图解5

    5.青菜断生后,捞出河粉放入锅中搅拌,加生抽,盐,十三香翻炒。

  • 鸡蛋炒河粉的做法图解6

    6.快出锅时加入炒好的鸡蛋,翻炒出锅。

  • 鸡蛋炒河粉的做法图解7

    7.炒好的河粉。

小贴士

鸡蛋炒好先盛出最后放入,防止鸡蛋变老影响口感;河粉过水后不容易粘在一起。

本菜谱由浅笑安然敏上传

鸡蛋炒河粉的家常做法

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