粗粮炉果

粗粮炉果
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作者:静夜思_

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 100克
玉米面 80克
玉米油 60克
3克
泡打粉 3克
表面:蛋黄液 适量
表面:黑芝麻 适量

粗粮炉果的做法

  • 粗粮炉果的做法图解1

    1.成品图

  • 粗粮炉果的做法图解2

    2.所有食材称重

  • 粗粮炉果的做法图解3

    3.敲人鸡蛋,倒入玉米油,搅拌均匀

  • 粗粮炉果的做法图解4

    4.加入猪油,泡打粉,盐,搅拌均匀

  • 粗粮炉果的做法图解5

    5.搅拌均匀后的状态

  • 粗粮炉果的做法图解6

    6.一次性倒入低筋面粉,玉米面,用刮刀按压式翻拌均匀

  • 粗粮炉果的做法图解7

    7.用手揉成光滑的面团

  • 粗粮炉果的做法图解8

    8.移至哇胶垫上,用擀面杖擀成长方形

  • 粗粮炉果的做法图解9

    9.再切成长条(形状大小可随个人喜好来切)

  • 粗粮炉果的做法图解10

    10.烤盘铺上吸油纸或锡纸,一条条轻轻移至烤盘中摆好,留出间距

  • 粗粮炉果的做法图解11

    11.刷上蛋黄液,再撒上黑芝麻

  • 粗粮炉果的做法图解12

    12.放入烤箱中上层,上下管180℃烤20分钟(烤箱温度和时间仅供参考)

  • 粗粮炉果的做法图解13

    13.烤至表面金黄取出,凉凉食用

  • 粗粮炉果的做法图解14

    14.成品图

小贴士

面粉吸水量不同,如果面团太干揉不成光滑的团,可再加一个鸡蛋

本菜谱由静夜思_上传

粗粮炉果的家常做法

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