豆豉辣椒回锅肉的做法

• 1.备料青椒、豆豉、姜干葱头、汆过水的五花肉清洗干净，肉切成片状

• 2.在被一点白菜帮子洗干净切成块状

• 3.青椒去籽滚刀切块

• 4.干葱头和生姜切成片

• 5.所有材料沥干水分备用

• 6.冷锅放入五花肉片小火慢慢将肉煸出油脂后出锅备用

• 7.用锅里煸出的油来爆香辅料姜片干葱头片还有豆豉

• 8.这是加入辣椒片和白菜帮子一起炒一会

• 9.接着放入五花肉片一同翻炒

• 10.然后放入少许料酒继续炒香

• 11.菜熟时加入鸡粉调味即可

• 12.出锅装盘，大图来一张

• 13.我的豆豉辣椒炒肉是这样的