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野菜花鱼
健康功效
花椒:止泻
野菜花鱼的做法
![野菜花鱼的做法图解1]()
1.采集野腊菜
![野菜花鱼的做法图解2]()
2.切碎和盐拌匀静置一天 挤压多余的水份 密封罐两周后就可以用了
![野菜花鱼的做法图解3]()
3.花骨鱼和小杂鱼都行 锅内底油加热至烟 煎鱼至发黄 同时放进花椒和生姜一起煎
![野菜花鱼的做法图解4]()
4.煎好后给适量料酒焗十五秒钟 加入开水 以漫过鱼为标准 煮两分钟出白汤 将酸野菜散放在锅内煮五分钟关火
![野菜花鱼的做法图解5]()
5.起锅 装盘即可
小贴士
用不粘锅煎鱼 全程不盖锅盖 除了煎第二面鱼要翻锅一次 其它再不用翻动锅内
野菜花鱼的家常做法
（全部）
花椒:止泻
1.采集野腊菜
2.切碎和盐拌匀静置一天 挤压多余的水份 密封罐两周后就可以用了
3.花骨鱼和小杂鱼都行 锅内底油加热至烟 煎鱼至发黄 同时放进花椒和生姜一起煎
4.煎好后给适量料酒焗十五秒钟 加入开水 以漫过鱼为标准 煮两分钟出白汤 将酸野菜散放在锅内煮五分钟关火
5.起锅 装盘即可
用不粘锅煎鱼 全程不盖锅盖 除了煎第二面鱼要翻锅一次 其它再不用翻动锅内
