白菜炒猪肝的做法

• 1.白菜切丝。

• 2.猪肝切片。

• 3.葱蒜切碎。

• 4.锅里下油加入几粒花椒粒烹香然后捞出花椒粒。

• 5.用漏勺捞出花椒粒。

• 6.倒入猪肝翻炒几下。

• 7.倒入葱蒜末翻炒出香味。

• 8.倒入白菜，倒入生抽和盐，如果白菜水分大要晚些时候放盐，今天用的白菜特别干就提前放了盐以便能出些水分。

• 9.白菜炒软出锅。

• 10.摆拍。