茄子:活血化瘀 香菜:活血化瘀
1.将茄子洗净去头,放蒸锅里蒸十分钟
2.香菜和蒜切沫
3.把香菜沫和蒜末装到碗里,加适量盐
4.混合均匀备用
5.用刀把蒸好的茄子从中间划一道口子,不要划到底,拿出晾凉
6.将混合好的蒜香菜放入晾好的茄子里切开,就可以吃啦
7.成品图如下,简单但很可口哦
蒜可以捣成泥,口感会更好
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