川贝百合炖雪梨的做法

• 1.川贝百合混合礳粉

• 2.将雪梨顶部切开

• 3.先用刀挖松肉再用勺子挖去核掏空，成一个梨盅。

• 4.梨盅放入川贝百合粉和冰糖

• 5.加入少许凉开水，九分满即可。

• 6.将雪梨放入碗内盖上梨盖，用牙鉴固定好。

• 7.上锅隔水蒸，大火烧开后改中小火炖1小时即可。

• 8.成品图