滚汤圆

滚汤圆
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作者:木子斑斓

食材用料

适量
黄豆粉 适量

滚汤圆的做法

  • 滚汤圆的做法图解1

    1.把适量的白砂糖放入温水中融化,然后慢慢把水倒入糯米粉里搅拌(糯米粉不要一次性倒完哦!留一些以防放的水多了,面团稀,黏手)

  • 滚汤圆的做法图解2

    2.和成一团不黏手又不是很干的面团

  • 滚汤圆的做法图解3

    3.拿手抓一些来揉成汤圆,大小看个人喜欢,做成平时我们买的那种那么大就好了(如果喜欢有芯的,可以包有芯的,如果懒,可以买现成的)

  • 滚汤圆的做法图解4

    4.锅中放适量的水,煮开,放入汤圆煮

  • 滚汤圆的做法图解5

    5.我是一边煮一边揉

  • 滚汤圆的做法图解6

    6.水煮开,等汤圆都煮熟了就浮在水面上

  • 滚汤圆的做法图解7

    7.把煮熟的汤圆捞起来

  • 滚汤圆的做法图解8

    8.把汤圆放入盛有黄豆粉的盆中(可以同时放三四个)

  • 滚汤圆的做法图解9

    9.摇动盆,让汤圆在盆里自己滚一圈,让白白胖胖的汤圆裹上一层粉

  • 滚汤圆的做法图解10

    10.把裹着粉的汤圆放入撒着粉的盘中,这样Q弹的滚汤圆就可以吃了

小贴士

懒人可以买现成的汤圆回去做哟!

本菜谱由木子斑斓上传

滚汤圆的家常做法

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