烫面锅贴饺的做法

• 1.面粉用刚烧开的水和面

• 2.揉成光滑面团醒15分钟

• 3.把韭菜，馓子，鸡蛋碎放油，盐一起拌均匀

• 4.包成饺子，形状自己自由发挥

• 5.饺子放入平底锅加水煮

• 6.盖上盖子煮一会

• 7.煮到饺子看到里面的馅加点油中火慢慢煎，煎到饺子底金黄色结锅巴就可以了

• 8.装盘可以享用了