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蒜香芹菜炒饭的做法

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  • 用料:

  • 芹菜  400克
  • 培根  7、8片
  • 蒜苗  四五根
  • 剩米饭  一大碗
  • 胡椒粉  少许
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 食用油  适量

小贴士:

胡椒粉可以起到提味的作用……尽量将芹菜晾干水这样炒饭的时候就不会粘锅了。

做法:

  • 1. 将培根切成小块待用
  • 2. 芹菜切碎末,叶子不用摘掉
  • 3. 锅热倒油
  • 4. 培根翻炒
  • 5. 培根翻炒快要出油
  • 6. 将切好的芹菜末倒进去一起翻炒至芹菜出水
  • 7. 再将米饭倒入锅中放入胡椒粉一起翻炒均匀
  • 8. 切一些蒜苗末
  • 9. 放入蒜末再次翻炒均匀,加入适量盐,鸡精调味,
  • 10. 美美的蒜香芹菜炒饭就好了