猪肉青椒水饺的做法

• 1.把肉馅用鸡蛋调味料加少量热水搅拌，再放入葱花 ，搅成糊腌制
  

• 2.把黄瓜打皮和青椒都切成小碎丁

• 3.切好装盆中放勺盐揉匀腌制一会

• 4.把腌好的青椒去除水份， 放入肉馅中

• 5.搅拌均匀即可，因肉馅中已放好调味料了，就不用再加了

• 6.用温水和面揉成团，醒一会儿，再揉一遍，就可以擀面皮包饺子了

• 7.把包好的饺子用开水煮2个开，等饺子都浮上来就可以捞出来了

• 8.把饺子装盘上桌沾蒜蓉吃