鸡蛋:养血
酸奶:低蛋白质
木瓜:化湿
1.把材料准备好(合照把酸奶忘了,“碎”过“碎”过~)
2.纯牛奶加热(别煮开哦),放入白糖搅拌溶化
3.把蛋黄放到淡奶油里,搅拌均匀
4.把牛奶倒入拌好的鸡蛋奶油里,搅拌均匀
5.过滤蛋挞液!把残留的鸡蛋白过滤出来
6.蛋挞皮准备好
7.倒入蛋挞液
8.准备放入烤箱
9.放入烤箱,上下180,烤25分钟
10.再烤蛋挞的同时,切木瓜丁备好(我切得少,因为只有我一个人吃,我一次只能吃两个*^_^*所以看有多少人吃就切多少,剩下的木瓜可以打木瓜汁哟)
11.刚出烤箱(颜色有点深了)
12.把酸奶倒入蛋挞中,放些木瓜丁
13.再来一张!
酸奶还是要原味的好一点,我用的是蓝莓味的!