酸奶水果蛋挞

酸奶水果蛋挞
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作者:木子斑斓

健康功效

鸡蛋:润燥
酸奶:低蛋白质
木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蛋挞皮 8个
纯牛奶 100ml
淡奶油 100ml

酸奶水果蛋挞的做法

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解1

    1.把材料准备好(合照把酸奶忘了,“碎”过“碎”过~)

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解2

    2.纯牛奶加热(别煮开哦),放入白糖搅拌溶化

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解3

    3.把蛋黄放到淡奶油里,搅拌均匀

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解4

    4.把牛奶倒入拌好的鸡蛋奶油里,搅拌均匀

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解5

    5.过滤蛋挞液!把残留的鸡蛋白过滤出来

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解6

    6.蛋挞皮准备好

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解7

    7.倒入蛋挞液

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解8

    8.准备放入烤箱

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解9

    9.放入烤箱,上下180,烤25分钟

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解10

    10.再烤蛋挞的同时,切木瓜丁备好(我切得少,因为只有我一个人吃,我一次只能吃两个*^_^*所以看有多少人吃就切多少,剩下的木瓜可以打木瓜汁哟)

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解11

    11.刚出烤箱(颜色有点深了)

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解12

    12.把酸奶倒入蛋挞中,放些木瓜丁

  • 酸奶水果蛋挞的做法图解13

    13.再来一张!

小贴士

酸奶还是要原味的好一点,我用的是蓝莓味的!

本菜谱由木子斑斓上传

酸奶水果蛋挞的家常做法

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