桂花茶冻

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作者:FF食光记

食材用料

干桂花 5克
热水 500克
吉利丁片 10克

桂花茶冻的做法

  • 桂花茶冻的做法图解1桂花茶冻

    1.将干桂花清洗干净,放入茶杯中

  • 桂花茶冻的做法图解2桂花茶冻

    2.用热水冲泡

  • 桂花茶冻的做法图解3桂花茶冻

    3.盖盖子多焖一会儿

  • 桂花茶冻的做法图解4桂花茶冻

    4.将吉利丁片剪成小块儿

  • 桂花茶冻的做法图解5桂花茶冻

    5.加冷水浸泡

  • 桂花茶冻的做法图解6桂花茶冻

    6.泡软后捞出来

  • 桂花茶冻的做法图解7桂花茶冻

    7.放入另一个容器中

  • 桂花茶冻的做法图解8桂花茶冻

    8.隔热水不停搅拌,使其溶化

  • 桂花茶冻的做法图解9桂花茶冻

    9.变成这种液态即可

  • 桂花茶冻的做法图解10桂花茶冻

    10.泡好的桂花茶倒入锅中

  • 桂花茶冻的做法图解11桂花茶冻

    11.撒入适量白砂糖

  • 桂花茶冻的做法图解12桂花茶冻

    12.吉利丁液也倒进去

  • 桂花茶冻的做法图解13桂花茶冻

    13.不停搅拌使糖融化

  • 桂花茶冻的做法图解14桂花茶冻

    14.稍微煮一会儿就行

  • 桂花茶冻的做法图解15桂花茶冻

    15.我们将桂花茶倒入容器里

  • 桂花茶冻的做法图解16桂花茶冻

    16.晾凉盖盖子放冰箱冷藏4-6小时

  • 桂花茶冻的做法图解17桂花茶冻

    17.一道美味的桂花茶冻就做好了

  • 桂花茶冻的做法图解18桂花茶冻

    18.我是小胖轩妈咪呀

  • 桂花茶冻的做法图解19桂花茶冻

    19.来香哈一起交流吧

小贴士

1.吉利丁片也可以换成琼脂
2.糖的量根据个人喜好开放

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桂花茶冻的家常做法

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