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  • 用料:

  •  300g
  • 胡萝卜  半个
  • 西胡芦  半个
  • 小葱  3根
  • 木耳  6朵
  • 芹菜  一根
  •  适量
  •  适量
  • 大葱  适量
  • 鸡精  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

面一定要硬些,这样做出的捞面会更劲道,做菜时可以放豆瓣酱,会更好吃,我因为有孩子吃,所以就没用。

做法:

  • 1. 西葫芦,胡萝卜,木耳,芹菜逐个切丁剁碎
  • 2. 肉剁成肉沫
  • 3. 温水和面,用筷子打成剂
  • 4. 揉成面团
  • 5. 开始擀面了,切成宽窄一致的面条
  • 6. 面条成型
  • 7. 起油锅,热锅凉油,葱姜炒香后,下肉沫,肉沫炒至发白。
  • 8. 放切好的菜丁,加开水煮2分钟。然后调好的淀粉放进去,有铲子推匀。
  • 9. 面条下锅煮好,过水,面条都会煮,就不上图了,这个是成品图,来吃!
  • 10. 给小孩子吃的,自己做的安全营养。