豆角:低蛋白质
1.先把豆角洗干净 沥干水分
2.锅里放少许油烧开 把豆角用油煎炸变色变软
3.煎炸好后放入盘中
4.锅中留许油 放入肉末炒至变色
5.再放入辣椒段 麻椒粒 花椒粒 葱 姜 蒜末炒出香味
6.在将豆角放入锅中 放少许盐 翻炒几下盛出
注意煎炸火候
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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