香哈网>菜谱大全>吮指排骨
吮指排骨
健康功效
排骨:润燥
鸡蛋:润燥
料酒:低蛋白质
吮指排骨的做法
![吮指排骨的做法图解1]()
1.排骨的泡水，1-2个小时
![吮指排骨的做法图解2]()
2.切记排骨处理肉多的骨头周边少留肉，肉太多炸不透外面糊了里面还没熟就不好了
![吮指排骨的做法图解3]()
3.处理好的排骨放到碗里放蒜.酱油.料酒.盐.鸡精.淀粉.蛋清.抓均匀腌制一个小时
![吮指排骨的做法图解4]()
4.锅里倒油，油烧开了，下排骨炸制焦黄在捞出
![吮指排骨的做法图解5]()
5.成品就可以吃啦！味道超级好
小贴士
记得买排骨让卖家给剁好了而且要静排，要是有条件最好让他们给剁2厘米长，回来自己在把多余的肉剃剃就可以了
吮指排骨的家常做法
（全部）
