吮指排骨

吮指排骨
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作者:金鑫mm丶0

健康功效

排骨:润燥
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
料酒:低蛋白质

吮指排骨的做法

  • 吮指排骨的做法图解1

    1.排骨的泡水,1-2个小时

  • 吮指排骨的做法图解2

    2.切记排骨处理肉多的骨头周边少留肉,肉太多炸不透外面糊了里面还没熟就不好了

  • 吮指排骨的做法图解3

    3.处理好的排骨放到碗里放蒜.酱油.料酒.盐.鸡精.淀粉.蛋清.抓均匀腌制一个小时

  • 吮指排骨的做法图解4

    4.锅里倒油,油烧开了,下排骨炸制焦黄在捞出

  • 吮指排骨的做法图解5

    5.成品就可以吃啦!味道超级好

小贴士

记得买排骨让卖家给剁好了而且要静排,要是有条件最好让他们给剁2厘米长,回来自己在把多余的肉剃剃就可以了

本菜谱由金鑫mm丶0上传

吮指排骨的家常做法

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