用料：
- 牛奶 45克
- 鸡蛋 3个
- 糖 40克
- 油 39克
- 淡奶油 100克
- 食用色素红绿 各一滴
- 巧克笔 一支
小贴士：
画兔子 裱花袋不要口剪大了。大了不好画
做法：
- 1. 蛋黄依次加入糖 油 奶 搅拌。筛入面粉搅拌均匀
- 2. 拿出备用 一会画兔子
- 3. 花出兔子眼睛用巧克力 画之前 不要在垫子上抹油
- 4. 蛋清打发好的样子
- 5. 拿小勺 取些步骤1加打发好的蛋清 放入绿色和红色 色素 每样一滴 搅拌均匀
- 6. 装好裱花袋 把兔子嘴画上
- 7. 装好裱花袋 把红色画上。画好后 放入烤箱160度烤2分钟 拿出
- 8. 把步骤1加可可粉 搅拌均匀。把打发好的蛋清分三次 加入搅拌均匀。倒入烤好的 步骤7.
- 9. 我家烤箱160度 烤20分钟就行
- 10. 烤好后倒扣 2分钟后拿起烤盘 垫子自动脱落
- 11. 把淡奶油100克打好 抹到蛋糕胚上
- 12. 用外卷法 轻轻的卷起来。兔子眼睛我用巧克力笔画的 这样立体 好看
- 13. 怎么看 是不是都特别好看
- 14. 用保险膜 把蛋糕卷放入冰箱冷藏 马上吃也行 冷藏后效果更好。