牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:杀虫 青椒:温中散寒
1.牛头肉买的熟的,切片,老凉拌着吃,吃腻了,今天就给炒了吃。
2.洋葱切块,青椒切块,胡萝卜切片。
3.锅里放油,油热放葱,豆瓣酱翻炒。
4.后放入切好的牛头肉,再放一勺生抽翻炒一会。
5.再放入准备干的洋葱,青椒,胡萝卜。
6.翻炒一会,加盐调味,也可以放其他调料。
7.装盘吃饭。
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