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  • 用料:

  • 黄豆  350克
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 大蒜  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

翻炒黄豆如果觉得干可以洒少少水

做法:

  • 1. 提前两三个小时泡发好黄豆
  • 2. 放入压锅中压20分钟
  • 3. 压熟倒出碟控干水
  • 4. 备好蒜末
  • 5. 切好葱花
  • 6. 首先锅中放入花生油
  • 7. 再加上蒜末炒出香味
  • 8. 然后将黄豆倒进锅翻炒一阵再加上盐
  • 9. 最后加上酱油
  • 10. 再洒上葱花
  • 11. 完成上碟