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桃胶丑耳莲子羹
健康功效
莲子:保护神经系统
桃胶丑耳莲子羹的做法
![桃胶丑耳莲子羹的做法图解1]()
1.桃胶提前一天泡好（一个人吃2~3个即可，泡发后会变得很大）
![桃胶丑耳莲子羹的做法图解2]()
2.银耳泡发2~3小时
![桃胶丑耳莲子羹的做法图解3]()
3.我买的莲子直接煮不用泡
![桃胶丑耳莲子羹的做法图解4]()
4.加适量清水
![桃胶丑耳莲子羹的做法图解5]()
5.水开后待莲子软糯时再放冰糖（提前放冰糖的话，莲子就不软糯了）
![桃胶丑耳莲子羹的做法图解6]()
6.待莲子软糯后放入老冰糖，再煮1~2分钟
![桃胶丑耳莲子羹的做法图解7]()
7.待稍凉后即可盛出！成品图
![桃胶丑耳莲子羹的做法图解8]()
8.还可以加些蔓越莓，味道不错哦
小贴士
桃胶泡的时间较长需要提前浸泡，银耳（选用古田丑耳）泡2~3小时，莲子可以直接煮不用泡（用作豆浆的话需提前浸泡）！！煮出来的很好吃的，不信~你试试
桃胶丑耳莲子羹的家常做法
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