胡萝卜:清热解毒 土豆:和胃 花椒:温中
1.先将胡萝卜切段,再切菱形片
2.切成这样就这样啦
3.尖椒切差不多一样大小的片
4.土豆也切成差不多大的薄片
5.葱切沫,蒜和姜切片
6.猪肉切丝
7.准备好花椒和五香粉
8.锅里油烧热,放入花椒爆香
9.放入葱姜蒜
10.放入猪肉,翻炒至变色
11.倒入尖椒,胡萝卜,加入五香粉
12.再加入土豆片,适量盐和生抽,翻炒均匀即可出锅
13.成品图如下,很有营养的一道菜噢
如果怕土豆粘锅,就先把土豆片用水洗一下沥干
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