鸡蛋:润燥
银鱼:润肺
1.银鱼提前泡发
2.将鸡蛋打入容器中
3.打散备用
4.切葱花
5.青辣椒洗净切丝
6.红辣椒洗净切丝
7.将辣椒丝放入鸡蛋容器中
8.将三分之二的葱花放入容器中
9.清理银鱼头和鱼肠
10.将清理干净的银鱼切一下
11.银鱼放入容器中
12.加盐
13.加鸡精粉
14.加五香粉
15.搅拌均匀备用
16.炒锅倒油,油热倒入蛋液
17.小火慢慢煎
18.待蛋液凝固,银鱼变白起锅
19.一道美味的银鱼煎蛋就做好了
20.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧
煎蛋的时候可以适当的盖上锅盖焖一会熟的会比较快