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蒜苔炒腊肉的做法
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用料:
猪肉
300克
蒜苔
300克
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
小贴士:
腊肉咸香,不必放盐。
做法:
1.
腊肉切薄片
2.
热锅起火,放少量水,几片姜。
3.
肉切得薄三五分钟就熟了
4.
煮肉时,把蒜苔切好。
5.
备齐小料
6.
小火将腊肉煸出油,下姜蒜小料出香
7.
下蒜苔
8.
转猛火爆炒至煮
9.
装盘开吃。谢谢分享。