白菜:利水
白糖:活血化瘀
1.白菜去根,切手指粗的条
2.洗净沥干水备用
3.鲜奶倒入碗里,加入淀粉
4.拌匀备用
5.葱切碎
6.热锅加水煮沸腾
7.备一大碗装半碗水
8.洗净的白菜下入沸水里煮断生
9.捞出来
10.放冷水里拌匀
11.再捞出来沥干水备用
12.热锅给油,加入葱
13.炒香
14.加入料酒炒匀
15.下焯过水的白菜,炒匀
16.加糖,盐
17.炒匀
18.倒入调好的鲜奶淀粉
19.拌匀至粘稠即可
20.一道美味的奶油白菜就做好了
21.我是林乡,来香哈一起交流吧!
如果爱吃的还可以加枸杞,红枣等,白菜焯水后过冷水,这样口感清脆。