用料：
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 120克
- 淡奶油 30克
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 25克
- 糖 40克
- 盐 2克
- 酵母 3克
- 鸡蛋液：鸡蛋 1个
- 芝麻 适量
小贴士：
根据面粉的吸水性能，酌量添加牛奶和面粉，以免太干和太潮
做法：
- 1. 把牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖，盐，小放入盆子
- 2. 把以上材料搅拌均匀
- 3. 然后放入面粉，中间倒入酵母
- 4. 把面粉搅拌成絮状
- 5. 揉成团后放玉米油揉至出膜，然后遮保鲜膜发酵
- 6. 如图发酵至两倍大
- 7. 把发酵好的面团搓揉排气
- 8. 分成相等的小团
- 9. 把小团擀成如图长条，然后放入肉松
- 10. 重下到上卷起
- 11. 卷好后放烤盘继续发酵
- 12. 发酵好后刷上鸡蛋液，洒上芝麻
- 13. 放入烤箱，120度，15分钟，烤箱温度按自家温度而定，我家烤箱不需要预热
- 14. 时间到后出炉晾凉，装盘，这样肉松长面包就做好了