爆炒河粉

爆炒河粉
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作者:厨娘霏

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

上海青 四颗
河粉 一斤
蒜蓉 四粒

爆炒河粉的做法

  • 爆炒河粉的做法图解1

    1.准备好材料

  • 爆炒河粉的做法图解2

    2.煎鸡蛋

  • 爆炒河粉的做法图解3

    3.鸡蛋备用

  • 爆炒河粉的做法图解4

    4.下油爆香蒜蓉

  • 爆炒河粉的做法图解5

    5.放入洗净的上海青爆炒

  • 爆炒河粉的做法图解6

    6.放入河粉和葱,放少许盐调味

  • 爆炒河粉的做法图解7

    7.放入鸡蛋爆炒全程不加一丁水

  • 爆炒河粉的做法图解8

    8.倒入味极鲜酱油

  • 爆炒河粉的做法图解9

    9.装盘

小贴士

全程大火翻炒,不要加水加了水河粉会烂,吃起来口感不好。

本菜谱由厨娘霏上传

爆炒河粉的家常做法

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