小红虾煎鹅蛋的做法

做法：

• 1. 小红虾挑干净杂质
• 2. 用开水泡半小时
• 3. 用清水淘洗干净，控干水分
• 4. 红辣椒切段
• 5. 热锅热油，放入辣椒炒出香味
• 6. 放入红虾翻炒片刻
• 7. 放入盐翻拌均匀，磕入鹅蛋
• 8. 一面定型，再翻到另一面
• 9. 两面煎好
• 10. 成品图