小红虾煎鹅蛋

小红虾煎鹅蛋
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作者:梦姝

食材用料

小红虾 50克
红辣椒 2—3个
少许

小红虾煎鹅蛋的做法

  • 小红虾煎鹅蛋的做法图解1

    1.小红虾挑干净杂质

  • 小红虾煎鹅蛋的做法图解2

    2.用开水泡半小时

  • 小红虾煎鹅蛋的做法图解3

    3.用清水淘洗干净,控干水分

  • 小红虾煎鹅蛋的做法图解4

    4.红辣椒切段

  • 小红虾煎鹅蛋的做法图解5

    5.热锅热油,放入辣椒炒出香味

  • 小红虾煎鹅蛋的做法图解6

    6.放入红虾翻炒片刻

  • 小红虾煎鹅蛋的做法图解7

    7.放入盐翻拌均匀,磕入鹅蛋

  • 小红虾煎鹅蛋的做法图解8

    8.一面定型,再翻到另一面

  • 小红虾煎鹅蛋的做法图解9

    9.两面煎好

  • 小红虾煎鹅蛋的做法图解10

    10.成品图

小贴士

红虾是干的,用开水泡一下。鹅蛋可以换成鸡蛋。

本菜谱由梦姝上传

小红虾煎鹅蛋的家常做法

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