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韭菜炒蚕豆
健康功效
韭菜:温中行气
蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
韭菜炒蚕豆的做法
![韭菜炒蚕豆的做法图解1]()
1.没有剥皮蚕豆买回来备用
![韭菜炒蚕豆的做法图解2]()
2.剥去蚕豆外夹
![韭菜炒蚕豆的做法图解3]()
3.蚕豆过水
![韭菜炒蚕豆的做法图解4]()
4.煮一会儿捞起备用
![韭菜炒蚕豆的做法图解5]()
5.韭菜洗干净
![韭菜炒蚕豆的做法图解6]()
6.韭菜切段
![韭菜炒蚕豆的做法图解7]()
7.热油锅爆香蒜蓉
![韭菜炒蚕豆的做法图解8]()
8.放蚕豆粒入锅翻炒
![韭菜炒蚕豆的做法图解9]()
9.给一点点盐，半碗开水煮三五分钟，让蚕豆入味
![韭菜炒蚕豆的做法图解10]()
10.待汤汁收汁
![韭菜炒蚕豆的做法图解11]()
11.放入韭菜段
![韭菜炒蚕豆的做法图解12]()
12.翻炒均匀，给鸡精
![韭菜炒蚕豆的做法图解13]()
13.搅拌均匀关火出锅
![韭菜炒蚕豆的做法图解14]()
14.成品
小贴士
焖煮蚕豆给一点点盐让蚕豆入味，汤汁里面有盐，所以放入韭菜就不需要再加盐了，出锅给鸡精调味即可
韭菜炒蚕豆的家常做法
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