蜜红豆的做法

做法：

• 1. 是不是很诱人呢！
• 2. 红豆浸泡6个小时左右就可以啦！我因为时间问题泡的太久啦！
• 3. 红豆过滤水，锅里放适量水（没过红豆即可）烧开转小火煮五分钟左右。
• 4. 捞起红豆放凉水冲洗五分钟左右，去掉浮沫，涩味。冲的时候稍微用手翻动一下冲洗均匀。
• 5. 再次将红豆倒入锅中加入适量的水。
• 6. 盖上盖子上气后转小火压十分钟左右。
• 7. 煮的稍微有些开花啦！喜欢颗粒分明的话就不要用高压锅压，直接小火煮三四十分钟可以。
• 8. 煮好的红豆还有一些水的，过滤一下红豆水（不要浪费了哟我直接喝掉啦）
• 9. 红豆放到干净的容器里，一层红豆一层砂糖（还有温度的时候就要放糖避免砂糖不融化）
• 10. 容器密封起来，放冰箱腌渍24小时。腌渍好了以后再分装开来，暂时吃不掉的话就放冰箱冷冻保存，近期要吃的放冷藏。
• 11. 早上赶时间的话，两片吐司中间抹上酸奶撒上蜜红豆。吃起来满满的幸福感！