炝炒南瓜丝(西葫芦)的做法

做法：

• 1. 西葫芦洗净切丝，干辣椒切段，葱切葱花，姜蒜切末。
• 2. 炒锅入油，油热放入干辣椒花椒葱姜蒜末爆香。
• 3. 西葫芦入锅，大火翻炒。
• 4. 断生加盐和味精，炒匀出锅。
• 5. 前后五分钟不到，你说快不快？
• 6. 成品图