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冬笋烧肉
健康功效
冬笋:消痰
五花肉:润燥
大葱:活血
冬笋烧肉的做法
![冬笋烧肉的做法图解1]()
1.所需食材
![冬笋烧肉的做法图解2]()
2.笋剥皮洗净 切成滚刀块儿 五花肉切成块儿 葱切段 姜切片
![冬笋烧肉的做法图解3]()
3.锅中油热下葱姜豆瓣酱 炒香 放入五花肉煸炒 出油后锅中放入冰糖
![冬笋烧肉的做法图解4]()
4.将笋块儿倒入锅中 翻炒片刻 烹饪入料酒 加入少许盐 少许生抽 继续翻炒两三分钟 加入清水 盖上锅盖小火焖煮一个小时
![冬笋烧肉的做法图解5]()
5.出锅的成品
小贴士
焖煮时注意不要糊锅 用砂锅慢慢炖更好吃 豆瓣酱已经很咸 所以盐和生抽的量要注意掌握
冬笋烧肉的家常做法
（全部）
