
用料:
- 粉条 适量
- 豆腐 适量
- 豆腐皮 适量
- 海带 适量
- 木耳 适量
- 黄花菜 适量
- 面筋 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 胡椒 适量
- 桂皮 适量
- 干姜 适量
- 小茴香 适量
- 干辣椒 适量
- 草果 适量
- 香醋 适量
- 香油 适量
- 清水 适量
小贴士:
玉米粉和食材视情况而定,不能过稀,也不能过稠。
做法:
- 1. 粉条加水泡软
- 2. 豆腐皮切丝
- 3. 面筋切块
- 4. 所有食材都备好
- 5. 所有干调料研粉
- 6. 调料粉中加清水和玉米粉拌匀
- 7. 锅里加水滚开后加所有食材
- 8. 煮熟后倒入调料汁和盐搅匀
- 9. 盛碗里倒入香油
- 10. 淋入香醋
- 11. 一道美味的胡辣汤就做好了
- 12. 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧