泰式红咖喱鸡肉的做法

做法：

• 1. 鸡肉用少许咖喱酱和淀粉腌渍10分钟, 泰茄洗淨切4瓣清水浸泡,其它配料洗净备用
• 2. 半杯椰浆倒入锅中加适量水煮至出椰油加入咖喱酱煮至浓稠
• 3. 加入配料煮软
• 4. 加入鸡肉稍煮 加入另一半椰浆煮至浓稠
• 5. 关火撒罗勒叶