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  • 用料:

  • 木瓜  1个
  • 砀山梨  1个
  • 老冰糖  一块
  • 枸杞  少许

小贴士:

木瓜我选用半青木瓜,这样炖起来木瓜不容易烂,梨用粗梨比较好,粗梨汁多有清火的功效


做法:

  • 1. 木瓜刨去皮
  • 2. 全刨掉
  • 3. 去头去尾
  • 4. 一切两半
  • 5. 挖去籽
  • 6. 去籽
  • 7. 切块
  • 8. 切丁,备用
  • 9. 梨刨去皮
  • 10. 切块
  • 11. 切条
  • 12. 切丁
  • 13. 装碗备用
  • 14. 凉开水里放入枸杞
  • 15. 用筷子搅拌干净后泡开备用
  • 16. 锅中倒入水
  • 17. 点火
  • 18. 放入一块冰糖
  • 19. 倒入梨子丁
  • 20. 煮沸
  • 21. 倒入木瓜丁
  • 22. 煮沸
  • 23. 转小火炖8到10分钟
  • 24. 最后关火放入枸杞
  • 25. 一道美味的木瓜炖梨做好了
  • 26. 我是普木,一起来香哈交流吧