肉末豆腐的做法

• 1.葱、姜切末，豆腐切块
  调制酱汁，酱油三勺，水2/3碗，糖适量，搅匀。切肉末，放姜末，盐，搅匀，放置十分钟。

• 2.热油，放入豆腐，中火稍微煎一会

• 3.倒入调好酱汁，加少许清水、肉末、青椒末，焖煮5分钟，即可