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  • 用料:

  • 焯熟的黄蚬子肉  150克
  • 玉米油  适量
  • 香其酱  一勺
  • 蒜蓉辣酱  一勺
  • 大喜大烤肉酱  一勺
  • 香菜段  适量
  • 蒜末  适量
  • 姜丝  适量
  • 洋葱丝  适量
  • 干红椒丝  少许

小贴士:

三种酱料里盐分已经够用,不要再放盐了,我的是微辣款,可以根据个人喜欢调整辣椒用量。

做法:

  • 1. 准备食材,焯熟的蚬子肉去沙洗净。
  • 2. 锅内放油烧热,放入洋葱丝、干红椒丝和姜丝爆香。
  • 3. 放入三种酱料略炒一下。
  • 4. 放入蚬子肉翻炒片刻熄火。
  • 5. 成品图。