1.准备食材,焯熟的蚬子肉去沙洗净。
2.锅内放油烧热,放入洋葱丝、干红椒丝和姜丝爆香。
3.放入三种酱料略炒一下。
4.放入蚬子肉翻炒片刻熄火。
5.成品图。
三种酱料里盐分已经够用,不要再放盐了,我的是微辣款,可以根据个人喜欢调整辣椒用量。
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