炝炒黄豆芽的做法

• 1.黄豆芽用淘米水或者清水洗净，干辣椒切段，姜蒜切丝，葱切葱花。

• 2.炒锅入油，油热依次放入干辣椒葱姜蒜煸香。

• 3.再放黄豆芽大火快炒。

• 4.豆芽断生加盐和味精翻炒均匀。

• 5.出锅装盘即食。