孜然肉片的做法

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  1.将肉洗净切肉片

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  2.放入容器中

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  3.加少许盐

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  4.倒入料酒

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  5.倒入酱油

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  6.抓匀腌制10分钟左右

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  7.青辣椒洗净去蒂，倾斜切段

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  8.放入碟中备用

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  9.切姜片

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  10.切葱花

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  11.葱，姜放入碟中备用

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  12.锅中倒油

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  13.油热倒入肉片

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  14.加五香粉

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  15.炒匀

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  16.炒至肉片发白放入孜然粉

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  17.放入葱，姜炒匀

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  18.倒入青辣椒再次翻炒均匀

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  19.再加少许盐

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  20.加鸡精粉炒匀起锅

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  21.一道美味的孜然肉片就做好了

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  22.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧