韭菜:温中行气
鸡蛋:养血
粉丝:补血、低蛋白质
1.洗净韭菜切碎
2.切好放盆中备用
3.鸡蛋打入碗中
4.再打散
5.粉丝里倒热水浸泡
6.再过冷水控干
7.热锅倒油
8.倒入鸡蛋液
9.小火煎 再铲碎
10.之后倒盆里
11.粉丝切小段
12.放盆里
13.拌匀
14.撒虾皮
15.淋上味极鲜
16.淋食用油 香油 盐拌匀
17.面粉加清水和面
18.揉匀
19.盖盖醒一会
20.撒干粉揉均匀
21.搓长条
22.揪剂子
23.再按扁
24.擀面皮
25.面皮放上馅料 从一边捏起
26.锅中注入清水
27.开锅下入饺子
28.饺子下锅开两分钟捞起
29.一道美味的三鲜馅饺子就做好了!
30.我是倍儿奶奶,来香哈一起交流吧!
饺子下锅煮开两分钟左右捞出,素馅的不用煮太久,肉馅的就不同了,肉馅要开锅倒入冷水再开锅反复两次。