鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.地菜花洗净备用
2.鸡蛋洗净备用
3.将地菜花和鸡蛋放煮锅内
4.加入清水淹过地菜花和鸡蛋
5.大火烧开转中火煮10分钟左右
6.捞出鸡蛋磕破
7.继续放入地菜花煮锅内入盐中火再煮10分钟左右,关火自然放温热捞出
8.装盘即食
煮鸡蛋地菜花不能用太大的火,火大了容易将鸡蛋煮爆
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