松鼠鲤鱼的做法

• 1.鲤鱼洗净备用

• 2.把鱼片开，头切掉

• 3.切花刀

• 4.用面粉沾满鱼身

• 5.锅内放油，七成热放入鱼，先小火，后大火

• 6.炸成金黄捞出备用

• 7.小米辣尖椒姜蒜切碎

• 8.锅内放油，七成热

• 9.放入花椒，小米辣，尖椒，蒜，姜，快速翻炒出锅备用

• 10.锅内放油，五成热放入番茄沙司，快速翻炒浇在炸好的鲤鱼身上，炒好的尖椒也放上即可

• 11.成品图，敬请欣赏。

• 12.同样的步骤，就是没切花刀的鱼。