野菜饺子

野菜饺子
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作者:金鑫mm丶0

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

婆婆丁.苦碟子 (能挖到什么用什么)
肉馅
植物油
鸡精
十三香
植物油 适量

野菜饺子的做法

  • 野菜饺子的做法图解1

    1.多洗几遍,洗干净了放点盐泡上3到5小时

  • 野菜饺子的做法图解2

    2.锅放上水,把水烧开,泡好的菜放锅里烫一下,用凉水过凉,切碎

  • 野菜饺子的做法图解3

    3.肉馅我直接买现成的,放在大碗里,葱姜切成末,酱油.植物油.盐适量.鸡精适量.料酒一点就够了.把野菜的水转净,切碎野菜也放进去,搅拌

  • 野菜饺子的做法图解4

    4.和面,揉成光溜面团等待备用

  • 野菜饺子的做法图解5

    5.揪挤子,擀成饼

  • 野菜饺子的做法图解6

    6.包成饺子

  • 野菜饺子的做法图解7

    7.锅里放上清水,烧开,下饺子,敢这下敢这用漏勺顺一个方向搅拌,以免粘锅底

  • 野菜饺子的做法图解8

    8.美味饺子出锅了

小贴士

记得挖野菜一定要认识的在挖,不认识的不知道什么菜的千万别乱挖,会中毒的,这款野菜饺子老人小孩都可以吃败火呦

本菜谱由金鑫mm丶0上传

野菜饺子的家常做法

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