三色小炒的做法

• 1.芸豆，胡萝卜，杏鲍菇洗净，切丝。

• 2.芸豆丝放玻璃碗里撒上少许盐，拌匀，腌制十分钟。十分钟后芸豆丝会变软，倒去汁水，备用！

• 3.起锅放油爆香葱末。

• 4.加入芸豆丝，胡萝卜丝，杏鲍菇丝煸炒两分钟。

• 5.加入糖。

• 6.再加入盐。再煸炒几下出锅！

• 7.成品图！