糖醋小黄鱼的做法

• 1.先将鱼整理干净，倒入料酒，盐抹匀，腌制15分钟

• 2.把每条鱼均匀裹上干面粉

• 3.锅内倒入15克色拉油7分热放入小黄鱼

• 4.煎至金黄色盛出

• 5.锅内留油加入葱姜蒜末、生抽、香醋、老抽、番茄酱、适量清水，烧开加入白糖至融化，加水淀粉勾芡

• 6.出锅淋在煎制好的小黄鱼，一道色香味俱全的糖醋小黄鱼就完成啦！