芹菜:平肝
1.把芹菜洗净切断
2.把粉丝用热水泡软
3.把肉切成丝备好葱花
4.把肉丝用油翻炒变色,用葱花酱油爆锅
5.把芹菜放入翻炒,放入调味料
6.再把泡好的粉丝放入,加勺水翻炒均匀使菜入味,
7.炒好装盘上桌
加少量水会使粉丝变软更容易进入味道
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