韭菜馅盒子

韭菜馅盒子
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健康功效

韭菜:温中行气

食材用料

五花肉馅 适量
红薯粉条细的 一小把
适量
料酒,老抽
蚝油,黄豆酱
五香粉

韭菜馅盒子的做法

  • 韭菜馅盒子的做法图解1

    1.开水和面,搅拌时加点凉水

  • 韭菜馅盒子的做法图解2

    2.揉成面团,醒着,软硬度和水饺差不多就行了

  • 韭菜馅盒子的做法图解3

    3.洗净韭菜,控出水分,切碎,粉条下锅煮熟捞出,切段,炒锅烧热放油加入五花肉沫,炒熟,放入上面调料,关火,等锅稍微凉时,加入韭菜,和粉条,调味就可以了

  • 韭菜馅盒子的做法图解4

    4.把面团分成小剂子,擀皮,和包饺子一样,不过是要大一点,成品是匾的哦

  • 韭菜馅盒子的做法图解5

    5.电饼铛预热放油,我用的是不粘锅,做法一样,热锅凉油,少放一点,油温五六成热时放入,馅盒子,转小火盖好盖子,几分钟后再翻过来,变成金黄色就好了

  • 韭菜馅盒子的做法图解6

    6.成品图

小贴士

主要在于热水烫面时加入少量凉水,吃的时候口感会更好,放凉了也不用担心会变硬

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韭菜馅盒子的家常做法

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