寿司的做法

• 1.鸡蛋摊饼切丝，其余的材料切丝备用

• 2.隔夜米饭加盐、寿司醋、鸡精拌匀

• 3.竹帘上放张紫菜，拌好的米饭平铺于紫菜上，不要铺满，留两指宽的距离，码上步骤1准备的材料卷起

• 4.切成均匀大小的段，备一份海鲜酱油芥末膏蘸食