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  • 用料:

  • 饼丝  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 圆白菜  适量
  • 青椒  一个
  • 胡萝卜  适量
  •  一勺
  • 酱油  一勺

做法:

  • 1. 饼切丝,我是买的现成的。
  • 2. 葱切段,蒜切片。圆白菜、青椒、胡萝卜切丝忘记拍照片了。
  • 3. 锅里放油,油热先炒鸡蛋。鸡蛋炒好后盛出。
  • 4. 先放葱段,蒜末爆香,后倒入事先准备好的菜翻炒,放一勺酱油,一勺盐,翻炒一会。
  • 5. 后放入饼丝翻炒,最后再放入炒好的鸡蛋。
  • 6. 装盘开吃。